Día Internacional de la Pizza en Mar del Plata
Cada 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, una de las comidas más consumidas en todo el mundo y que a todos gusta, debido a la diversidad de ingredientes con los que puede ser servida.
Fue en el año 2017 cuando la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a su rol en la vida social y la transmisión de este arte culinario entre generaciones.
Para celebrarlo APYCE (Asociación Civíl que agrupa a todas las pizzerías y casas de empanadas de Argentina) brindará una degustación de pizza a todos los que se acerquen a Avda Peralta Ramos, entre Belgrano y Moreno en Mar del Plata (Frente al Casino), Mar del Plata – Bs.As. lugar que servirá como emblemático escenario para conmemorar este evento.
Para ello la entidad utilizará su camión cocina auto-sustentable de 11 toneladas y 15 metros de largo. Se elaborarán 4.000 porciones de pizza, con la ayuda de 20 maestros pizzeros que utilizarán 150 kilos de harina, 180 kilos de muzarella y 50 kilos de salsa de tomate aproximadamente.
El evento cuenta con la colaboración del Sindicato Trabajadores Alfajoreros, Reposteros, Pizzeros y Heladeros y su Escuela Profesional de Pasteleros de Mar del Plata y el Municipio de la Ciudad de Mar del Plata.
Sabias que:
- Sgún estudios realizados por APYCE existen en Buenos Aires entre 3.000 y 3.200 pizzerías, donde 1080 pertenecen a C.A.B.A., totalizando 6.000 pizzerías en todo el país.
- La pizza está entre los 5 alimentos favoritos de los argentinos junto con el asado, las empanadas, milanesas y las pastas.
- De acuerdo a estudios, se determinó que el sábado y domingo por la noche son los días de la semana que más se come pizza.
- Buenos Aires es la ciudad con más pizzerías por habitante.