Enoturismo bonaerense: el despertar de los viñedos

La provincia de Buenos Aires consolida su identidad vitivinícola como un atractivo emergente que combina paisajes rurales, brisa marina y horizontes serranos. Lo que antes parecía una exclusividad de las provincias cordilleranas, hoy es una realidad en terruños bonaerenses que invitan a descubrir cepas con carácter oceánico y procesos artesanales.

Durante todo el mes de febrero, las bodegas locales abren sus tranqueras para ofrecer experiencias que van más allá de la copa: desde caminatas por viñedos en pueblos turísticos hasta cenas de pasos bajo las estrellas y ferias de vendimia. A continuación, la agenda detallada para planificar tu ruta del vino este verano.

Calendario de eventos: Vinos Buenos Aires

• BRANDSEN – Vinos y Turismo Rural
  • Cuándo: Sábados y domingos de febrero.
  • Dónde: Estación Gómez (Calle Trucco y Diag. Piermartini).
  • Propuesta: Degustación de vinos y quesos, recorrida por el pueblo rural y almuerzo de campo en la Bodega Hocico Negro. (Se suspende por lluvia).
  • Reservas: +54 9 11-3601-6954.
• BERISSO – Cooperativa de la Costa
  • Cuándo: Sábado 7 y 14 de febrero, 11:00 hs.
  • Dónde: Av. Montevideo y calle 81 (Barrio Los Talas).
  • Propuesta: Visita guiada por viñedos y bodega con degustación de tres vinos y productos regionales. (Se suspende por lluvia o crecidas del río).
  • Reservas: +54 9 221-524-9934.
• TORNQUIST – Bodega Saldungaray
  • Cuándo: Jueves a domingos de febrero.
  • Dónde: Calle 120, zona rural (Pueblo Turístico Saldungaray).
  • Propuesta: Recorridos por la bodega y catas dirigidas con taller sensorial de 90 minutos y picada completa.
  • Más info: @bodegasaldungaray.
• TANDIL – Bodega Cordón Blanco
  • Cuándo: Miércoles y domingos (10:00/11:30 hs.); Viernes (18:00 hs.); Sábados (10:00/11:30/18:00 hs.).
  • Dónde: Calle Galicia 1150.
  • Propuesta: Visita guiada por los viñedos y degustación de hasta cuatro etiquetas. No se suspende por lluvia.
  • Reservas: +54 9 249-462-9356.
• MERCEDES – Bodega Pampa (Enoturismo Rural)
  • Cuándo: Sábados y domingos de febrero, de 11:30 a 19:00 hs.
  • Dónde: Calle 607 s/n (Tomás Jofré).
  • Propuesta: Degustaciones, almuerzos gourmet y tapeo en un entorno natural. Sujeto a condiciones climáticas.
  • Reservas: +54 9 11-6615-4165.
• MERCEDES – Cena de Verano en el Viñedo
  • Cuándo: Sábado 7 de febrero, 20:00 hs.
  • Dónde: Viñedos Nueva Corinema (Pueblo Turístico Altamira).
  • Propuesta: Recorrido histórico por la antigua fábrica de ladrillos y cena de pasos «a los fuegos» con maridaje de distintos terruños.
  • Reservas: +54 9 232-455-0378.
• MERCEDES – Feria de Vinos Fenice
  • Cuándo: Sábado 21 de febrero, 19:00 hs.
  • Dónde: Viñedos Nueva Corinema (Pueblo Turístico Altamira).
  • Propuesta: Feria en plena vendimia con puestos de bodegas de todo el país, música en vivo y gastronomía.
  • Reservas: +54 9 232-455-0378.
• LAS FLORES – Bodega Boutique La Blanqueada
  • Cuándo: Sábados a las 19:00 hs.
  • Dónde: Paraje La Blanqueada.
  • Propuesta: Visita a la zona de elaboración y a la cava de bioconstrucción. Incluye degustación, picada regional y plato principal.
  • Reservas: +54 9 11-3351-0606.