Gastronomía

Tapeando 2026: ¡Descubrí los mejores sabores de España!

Del 3 al 12 de abril, Argentina se prepara para vivir la quinta edición de Tapeando, un evento gastronómico organizado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España que invita a recorrer diversos espacios para disfrutar de las tradicionales tapas españolas. En esta oportunidad, el festival se extenderá por las ciudades de Buenos Aires, Rosario, Córdoba, Mendoza y Mar del Plata, y contará con la participación de más de 50 restaurantes.
La Comunidad de Madrid como protagonista Este año, la propuesta tiene un condimento especial: muchas de las tapas estarán inspiradas en la Comunidad de Madrid, destacando sus productos y recetas tradicionales como el principal atractivo.
Los asistentes podrán deleitarse con preparaciones únicas creadas para el festival, que incluyen desde las clásicas croquetas de jamón y queso, tortilla de papas y rabas, hasta opciones con hongos, boquerones y aceitunas españolas. Para acompañar, no faltarán el vermú, la sidra tirada, el vino y la cerveza.
Precios y circuitos Cada restaurante participante ofrecerá un menú especial que incluye dos o tres tapas únicas y una bebida, con precios que oscilan entre los $10.000 y $22.000, dependiendo de la propuesta. Entre los locales destacados se encuentran:
  • Buenos Aires: Paxapoga, Casa Luis, La Fuerza, Arrabal, Paquito, Bilbao, y opciones en zonas como Palermo, Devoto, San Telmo y Recoleta.
  • Córdoba: Cartof, La Tapería, Bros Comedor y Astor.
  • Rosario: Mesón, Barrote, Piel de Toro y Canaima.
  • Mendoza: Auténtico, La Central Vermutería y Victorina Coria.
  • Mar del Plata: Tres Gordos, La Disquería y La Mercería.
Para conocer el mapa completo y armar un recorrido propio, se puede consultar el sitio web oficial tapeando.com.ar.
¡Participá por un premio increíble! Además de disfrutar de la comida, quienes salgan a tapear podrán participar por un premio muy especial. En cada restaurante habrá un código QR para votar por la tapa favorita; al hacerlo, los comensales entrarán en un sorteo por una noche de tapeo para ocho personas.
Como novedad absoluta de esta edición, una vez finalizado el evento en Argentina, el festival cruzará el río hacia Uruguay, donde se celebrará en Montevideo del 17 al 26 de abril.