Tapeando Uruguay 2026: El festival de la tapa inicia hoy

Montevideo se transforma desde hoy en el escenario de Tapeando 2026, una experiencia que fusiona turismo y gastronomía durante diez días. Impulsado por la Embajada de España, el evento invita a locales y visitantes a descubrir la cultura ibérica a través del paladar, permitiendo recorrer distintos restaurantes que han diseñado tapas exclusivas para esta edición.

La propuesta de este año pone un foco especial en la Comunidad de Madrid, ofreciendo desde sabores clásicos como los callos a la madrileña y croquetas, hasta versiones contemporáneas con técnicas de vanguardia. Restaurantes como Plaza de Chueca, Pacharán, Plantado y Pistatxofusion son solo algunos de los puntos clave donde se podrá vivir el ritual del tapeo y compartir entre amigos.

Para facilitar los recorridos, Uber Latam se suma a la iniciativa ofreciendo códigos de descuento que se comunicarán a través de redes sociales, fomentando una salida segura y organizada. Además, los asistentes podrán participar del Concurso de la Tapa, votando online por su preparación favorita para tener la oportunidad de ganar un viaje a España o cenas para grupos.

Toda la información sobre los locales participantes, sus menús específicos y el mapa de la ruta gastronómica está disponible en el Instagram oficial @tapeando.ok. Es la oportunidad perfecta para redescubrir Montevideo bajo una luz diferente, disfrutando de ingredientes naturales, la tradición de la cerveza Estrella Damm y la calidez de la cocina española.