Gastronomía

Seis fiestas gastronómicas imperdibles en Buenos Aires

En la localidad de Del Carril, partido de Saladillo, se celebrará la primera edición de la Fiesta del Buñuelo Artesanal durante el sábado 8 y domingo 9 de agosto. La plaza principal del pueblo será el escenario de este encuentro con entrada libre, donde productores locales competirán en el Concurso del Buñuelo Creativo, acompañado por juegos campestres, espectáculos artísticos y un variado patio de comidas criollo.

Por su parte, en el partido de Azul se desarrollará el segundo Festival de la Trufa. La propuesta comenzará en la trufera La Esperanza con visitas guiadas y charlas sobre truficultura, para luego trasladarse a la plaza San Martín de Chillar con un patio gastronómico, concurso de cocina evaluado por jurado popular y una demostración en vivo con perros truferos.

La localidad de Torres, en el municipio de Luján, albergará la sexta Fiesta del Chorizo a la Pomarola en el Predio del Ferrocarril. Esta propuesta con acceso gratuito reunirá a emprendedores gastronómicos de la zona con puestos de venta, paseos de artesanías y un amplio patio de comidas donde este plato tradicional será el gran protagonista del domingo.

En el pueblo turístico de Tomás Jofré, ubicado en Mercedes, tendrá lugar la novena Fiesta de la Galleta de Campo. El evento rendirá homenaje a la cocina criolla y a los panaderos artesanales que conservan la clásica receta horneada a leña, ofreciendo en la plaza Domingo Silvano espectáculos folclóricos, artesanías y lo mejor de los sabores regionales.

El Paseo Del Viso, en el partido de Pilar, recibirá a los visitantes con la segunda Fiesta del Guiso de Lentejas. Con entrada libre y gratuita, la jornada incluirá el esperado certamen para coronar al mejor cocinero de este clásico plato invernal, complementado con puestos de gastronomía autóctona, feria artesanal y shows musicales.

En San Andrés de Giles celebrará la quinta edición de la Fiesta del Salame más Largo de Argentina en su Parque Municipal. Durante el domingo, elaboradores de chacinados buscarán batir un nuevo récord nacional, acompañados por espectáculos en vivo, paseo de emprendedores y cantinas con productos locales.

Seis fiestas gastronómicas ideales para disfrutar de Buenos Aires el finde semana venidero.