El Obelisco se transforma en una gran cocina a cielo abierto para presentar La Noche de la Pizza y la Empanada
La Ciudad de Buenos Aires amanece con un aroma irresistible en pleno centro porteño. La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE) despliega hoy su impresionante camión cocina de 15 metros de largo en la Plaza Astor Piazzolla, ubicada en la intersección de Cerrito y Diagonal Norte. El emblemático monumento se convierte así en el escenario principal del lanzamiento oficial de la 43ª edición de «La Noche de la Pizza y la Empanada®».
Durante la jornada de hoy, entre las 11:00 y las 15:00 horas, maestros pizzeros elaborarán en vivo más de 5.000 porciones de pizza y empanadas a la vista del público y los medios de comunicación. La convocatoria invita a vecinos, trabajadores de la zona y turistas a disfrutar de un espectáculo gastronómico único en el corazón de la capital, marcando el inicio formal de uno de los eventos culinarios más esperados del calendario nacional.
La iniciativa trasciende lo gastronómico para convertirse en un importante gesto de ayuda social. Quienes se acerquen podrán colaborar adquiriendo un bono contribución de $2.000, el cual será canjeable —hasta agotar stock— por dos porciones de pizza o dos empanadas recién horneadas. Todo lo recaudado durante estas cuatro horas de evento será donado de manera íntegra al Batallón 44 de los «Exploradores Argentinos Don Bosco», una institución con sede en San Justo que realiza una valiosa labor comunitaria.
Esta mega degustación funciona como la antesala perfecta para la gran fiesta federal que se vivirá mañana, martes 15 de septiembre, a partir de las 19:00 horas. Durante esa noche, miles de locales gastronómicos distribuidos a lo largo y ancho de las 24 provincias argentinas ofrecerán promociones especiales, convirtiendo a la jornada en un festejo verdaderamente federal y accesible para todos los amantes de estos platos clásicos.
Los comercios adheridos a esta 43ª edición aplicarán importantes beneficios para sus clientes, destacándose un 50% de descuento en la compra de pizzas y una promoción de 3×2 en empanadas. Esta tradicional fecha no solo busca deleitar los paladares de los argentinos, sino también impulsar el consumo y visibilizar el trabajo de miles de pizzerías y casas de empanadas de barrio que forman parte de la identidad cultural del país.
APYCE renueva así su compromiso con la gastronomía popular, combinando la pasión por las recetas tradicionales con la solidaridad y la promoción del sector. Con el Obelisco como testigo y un despliegue sin precedentes, la cita de hoy promete ser un éxito de convocatoria que dejará la mesa servida para una noche de festejos en todo el territorio nacional.